東京 新宿、THE KNOTホテルの1階にあるベーカリー『MORETHAN BAKERY』。 ヴィーガンパンを出すパン屋さんで種類も豊富なことから、以前から気になっていました。（うち夫婦は別にヴィーガンではないです。） 今回妻と新宿に出かけたついでに行って参りました…

韓国 ソウルの景福宮にあるカフェ『cafe archivist』。 ソウル３大アインシュペナーのカフェらしく、「土俗村」で参鶏湯を頂いた後に行って参りました。 感想・オススメ度 ★★★★★ オススメ度は星４.５つです。 味の満足度は？ ★★★★★ 雰囲気・清潔感は？ ★★★★★…

鎌倉にあるイタリアンレストラン『Latteria BeBe Kamakura / ラッテリア・べべ・カマクラ』。 工房併設で出来立てのチーズを使ったイタリア料理が食べられるとのことで以前からチェックしていたお店です。 最近妻と休みが合わなかったのですが、久しぶりに一…

北海道 小樽にある鶏料理屋さん『若鶏時代 なると』本店。 カリカリで、ジューシーな若鶏の半身揚げが有名なお店で、小樽に行ったら外せないお店の1つとしてガイドブックに紹介されているレベルのお店でしたので行って参りました。 感想・オススメ度 ★★★★☆ …

大阪土産で有名な『りくろーおじさん』のチーズケーキ。 今や美味しいチーズケーキなんて山ほどありますが、筆者の生まれ故郷である大阪で長年愛されているチーズケーキです。 大阪府内で11店舗展開されており、なんば本店と彩都の森店にはカフェもあります…

東京ミッドタウン日比谷にあるベーカリー『ジャン・フランソワ / JEAN FRANCOIS』。 フランス最優秀料理人賞を受賞したジャン・フランソワ・ルメルシエ氏の技術と精神を受け継ぐベーカリーとのことで、東京4店舗（日比谷、銀座、表参道、渋谷）、横浜2店舗、…

韓国 ソウル 南営にある『oats coffee』。 妻が友人から教えてもらったカフェでアインシュぺナーがすごくおいしかったということで、先日ソウルに行った際行って参りました。 感想・オススメ度 ★★★★☆ オススメ度は星５つです。 味の満足度は？ ★★★★★ 雰囲気…

東京 田原町にあるカフェ『ペリカンカフェ』。 昭和17年から続く田原町の老舗パン屋さんである「ペリカン」の直営カフェで、ペリカンの食パンとロールパンを使ったサンドイッチが楽しめる人気店です。 （2023年11月には麻布台ヒルズにもカフェがOPENしていま…

北海道 小樽にある『LeTAO』本店。 北海道のお土産で有名なLeTAO（ルタオ）ですが、小樽の本店にはカフェがあると言うことで行ってきました。 お土産やテイクアウト専門の店舗は札幌や国内の空港にありますが、カフェを併設している店舗は小樽内にある6店舗…

2024年4月16日に東京 渋谷にオープンしたチキン＆バーガー屋さん『MOM'S TOUCH / マムズタッチ』。 韓国で大人気のチキン＆バーガー屋さんで、韓国内で1300店舗以上を展開、コスダック市場にも上場する超大物です。 一度食べるとハマる美味しさで、筆者も韓…

東京 渋谷東急FOODSHOWにあるデリカテッセン『PARIYA』。 オーガニックな食材を使った高級感のあるお惣菜やサラダを提供するお店で、青山の本店を含めて東京に7店舗、横浜1店舗、大阪1店舗展開されています。（2024年3月現在） お惣菜以外にもかなり魅力的な…

東京駅直結、KITTE丸の内にあるラーメン屋さん『かね田』。 東京駅周辺で煮干し系のラーメンが食べたく、探していたところ、良さそうなところがあったので行ってきました。 感想・オススメ度 ★★★★★ オススメ度は星５つです。 味の満足度は？ ★★★★★ 雰囲気・…

東京 蔵前にあるベーカリー『トランスパレンテ/TRANSPARENTE』。 イタリアで修行されたシェフの方が2008年に中目黒で創業されたベーカリーで、東京、神奈川、静岡に13店舗展開されています。（2024年3月現在） 浅草周辺に出かける機会があったので、たまたま…

東京 渋谷にあるスペイン料理屋さん『ラ・ボテガ / LA BODEGA』。 妻がご友人様と行ってきて美味しかったということで、週末に連れて行ってくれました。 2024年4月現在、東京に4店舗、名古屋に2店舗、大阪に1店舗、福岡に1店舗展開されています。 かなりコス…

大阪 十三にある和菓子屋さん『喜八洲総本店』。 昭和23年創業の老舗店で、みたらし団子や酒饅頭などの人気商品を軸に、大阪内に11店舗展開されています。（新大阪駅、伊丹空港、大手百貨店、等） 先日たまたま十三に行く機会があって、母がここ有名なところ…