たれ目ラクダの道楽

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『チャモロ亭(Chamoru Tei)』- グアム / タモン

グアムの郷土料理であるチャモロ料理が食べられる『チャモロ亭』へ。タモンエリアにあるOceanView Hotelの1Fにあるお店だ。2016年8月にグアムに行った際、1日目の夕食に利用させてもらった。 

 

20時半過ぎに行くと、お客さんで一杯。待ってる人は数組あったが、20分程度待って入店。事前に調べておいた、

  • BisTek Chamoru Style(ピリ辛の牛肉野菜炒め)20.0 USD
  • Chamoru Express(エビと野菜をココナッツミルクで煮た料理)23.5 USD

   レッドライスとサラダ付き 

を注文。

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絶品グルメというほどの味のインパクトはないが、家庭料理のようなやさしい味で美味しい。2品で4500円越えは若干高い印象ではあるが、地元の味を知るという意味で、一度行く価値はあるだろう。

 

チャモロ亭(Chamoru Tei)

アクセス [タモンエリア] Ocean View Hotel & Residences内
住所 1433 Pale San Vitores Rd, Tamuning, 96913
営業時間

 7:00-14:00

18:00-22:00

定休日 -