グアムの郷土料理であるチャモロ料理が食べられる『チャモロ亭』へ。タモンエリアにあるOceanView Hotelの1Fにあるお店だ。2016年8月にグアムに行った際、１日目の夕食に利用させてもらった。
20時半過ぎに行くと、お客さんで一杯。待ってる人は数組あったが、20分程度待って入店。事前に調べておいた、
- BisTek Chamoru Style（ピリ辛の牛肉野菜炒め）20.0 USD
- Chamoru Express（エビと野菜をココナッツミルクで煮た料理）23.5 USD
レッドライスとサラダ付き
を注文。
絶品グルメというほどの味のインパクトはないが、家庭料理のようなやさしい味で美味しい。2品で4500円越えは若干高い印象ではあるが、地元の味を知るという意味で、一度行く価値はあるだろう。
チャモロ亭（Chamoru Tei）
| アクセス | [タモンエリア] Ocean View Hotel & Residences内 |
| 住所 | 1433 Pale San Vitores Rd, Tamuning, 96913 |
| 営業時間 |
7:00-14:00 18:00-22:00 |
| 定休日 | - |