九龍半島のシャムスイポー（Sham Shui Po）という香港の中でも超ローカルかつディープな場所に本店を持つ、大人気のローカルの飲茶店『添好運』。
2018年香港に行った際、中環（Central）にあるお店に行ってきた。
東京にも進出してきて超行列をなしているノリノリの飲茶屋さんだ。
感想・オススメ度 ★★★★☆
手軽で美味しくて、しかもコスパがいい。
現地で大人気なのも理解できる。
日本でも同じ味が楽しめるので、香港でMust Goではないが、現地で行ってみるのも悪くない。
アクセス
中環（Central）にあるお店は、香港駅（中環駅と直結）の1Fにある。
ちなみに店舗は香港内に5店舗ほどあるようだ。（2018年7月時点）
待ち時間
香港でも行列必須だが、平日の午前11時半ごろに行くと、まぁまぁな待ち行列。
意外に進みが早く、待ち時間15分程度で入店。
メニュー・値段
名物のメロンパン生地の肉まん含む、4品を注文。注文用紙に鉛筆でチェックして注文する。
- Baked bun with BBQ pork（メロンパン生地の肉まん） - 21HKD
- Steamed fresh shrimp dumplings（海老シュウマイ） - 33HKD
- Steamed vegetable dumplings（野菜シュウマイ） - 33HKD
- Steamed rice with beed & pan fried egg -30HKD
合計117 HKD（約1,640円）ほど。
料理
数分で続々飲茶が到着！
メロンパン生地の肉まんは、新しい味で美味しい。生地の甘さと中の辛さが面白い。
Baked bun with BBQ pork
Steamed fresh shrimp dumplings
Steamed vegetable dumplings
Steamed rice with beed & pan fried egg??
海老もプリプリで、飲茶の透明の皮もモチモチで、全てが美味い。
感想まとめ
手軽で美味しくて、コスパもいいので、行かない理由がない。
日本にも進出しており、日本でも同じ味が楽しめるので、香港で行くことは必須ではなくなったが、あえて現地で行ってみるのも悪くない。
添好運 香港駅店
| アクセス |
香港駅構内（改札外） 中環駅から徒歩5分 |
| 住所 | 香港駅1F |
| 営業時間 | 9:00-21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| HP | - |
| Map |