東京にあるハンバーガーレストラン『BROZERS'』。
人形町本店、日本橋高島屋、新富町、東雲にお店があり、ハンバーガー好きの中でNo.1という声もあるくらいの人気店です。
ということで、週末に日本橋高島屋のお店に妻と行って来ました。
感想・オススメ度 ★★★★★
オススメ度は星5つです。
| 味の満足度は？ |
★★★★★ |
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雰囲気・清潔感は？ |
★★★★☆ |
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店員さんは感じがよいか？ |
★★★★★ |
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家族・友人と再来店したいか？ |
★★★★★ |
- 来る前は「ハンバーガー好きの間でNo.1と言っても、人によって好みが違うしなぁ、、」とか思っていましたが、マジでNo.1かもしれません。旨すぎました。
- ソースのバランス感（塩加減、旨み）が素晴らしかったです。また、パティも肉厚があってジューシーなのに、嫌な脂っこさもなく、美味しかったです。
- 日本橋、人形町付近でハンバーガーが食べたい気持ちになったら、確実に行くべきハンバーガーレストランです。
こんな方にオススメです
- 東京・日本橋周辺で美味しいハンバーガーが食べたい
アクセス・待ち時間
日本橋高島屋S.C. 新館7Fにあります。
>>Googleマップ
14時くらいに行きましたが、待ち時間はなかったです。
満席にはならないまでも、中途半端な時間帯でも、常にお客さんが入れ替わり入ってきて、暇な時間はなさそうでした。
店内雰囲気
赤を基調としたオシャレなインテリアで、アメリカンな雰囲気です。
赤色は食欲をそそる色みたいですが、メニューを見たらそんなの関係ないくらい食欲が出てきます。
メニュー・値段
ハンバーガー、サンドイッチ、ホットドッグからデザートまでいろいろあります。
ハンバーガー１品あたり1,300円ほどなので、決して安くはないですが、美味しいバーガー屋さんとしては相場の価格帯だと思います。
うちは
- チーズバーガー: 1430円
- ベーコンエッグバーガー: 1540円
- ジンジャエール: 440円
を注文しました。
料理
ジンジャエール
まずは食前酒！ではなく、ジンジャーエールでリフレッシュします。
そうしているうちに、バーガーが到着！
チーズバーガー
まずはチーズバーガーですが、BBQソースが旨すぎます。
ソースのバランス感（塩加減、甘み）が素晴らしく、パティも肉厚があって、ジューシーなのに、嫌な脂っこさもなく、美味しいので、もうたまりませんね。
ベーコンエッグバーガー
次にベーコンエッグバーガーにいきます。
玉子とベーコンは個人的には大好きなコンビなので、見た瞬間これだ！ということで注文しました。
これも見た目通り間違いなく美味しいです！
ただ、個人的には、玉子がBBQソースの旨みを弱めてしまう感じがして、チーズバーガーの方が美味しかったです。（玉子はテリヤキソースのほうが相性がいいのかも。）
ちなみにサイドのポテトとオニオンリングは普通でした。
期待していきましたが、期待を裏切らない美味しさで大満足で食事を終えました。
感想まとめ
マジで旨すぎました。 何度も言いますが、BBQソースのバランス感（塩加減、旨み）、パティとの相性も素晴らしかったです。
日本橋、人形町付近でハンバーガーが食べたい気持ちになったら、確実に行くべきハンバーガーレストランです。
「本郷三丁目の「ファイヤーハウス」とどちらが美味しかった？？」と聞かれたら、、、答えは、
「チーズバーガーはBrozers'」「テリヤキバーガーはファイアハウス」ですね。
BROZERS' 日本橋高島屋店
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アクセス |
日本橋高島屋S.C. 新館7F |
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住所 |
東京都中央区日本橋 2-5-1 |
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営業時間 |
11:00-21:30(L.O.21:00) |
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定休日 |
日本橋髙島屋Ｓ.Ｃ.に準ずる |
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HP |
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MAP |
