Taremerakudaの道楽

世界のホテルとグルメを巡る

『BROZERS'』BBQソースが最強!極上すぎるハンバーガー - 東京 / 日本橋

f:id:taremerakuda:20210608005132j:image

東京にあるハンバーガーレストラン『BROZERS'』。

人形町本店、日本橋高島屋、新富町、東雲にお店があり、ハンバーガー好きの中でNo.1という声もあるくらいの人気店です。

ということで、週末に日本橋高島屋のお店に妻と行って来ました。

 

感想・オススメ度 ★★★★★

来る前は「ハンバーガー好きの間でNo.1と言っても、人によって好みが違うしなぁ、、」とか思っていましたが、マジでNo.1かもしれません。旨すぎました。

 

ソースのバランス感(塩加減、旨み)が素晴らしかったです。

また、パティも肉厚があってジューシーなのに、嫌な脂っこさもなく、美味しかったです。

日本橋、人形町付近でハンバーガーが食べたい気持ちになったら、確実に行くべきハンバーガーレストランです。

 

 

アクセス・待ち時間

日本橋高島屋S.C. 新館7Fにあります。

>>Googleマップ

14時くらいに行きましたが、待ち時間はなかったです。

満席にはならないまでも、中途半端な時間帯でも、常にお客さんが入れ替わり入ってきて、暇な時間はなさそうでした。

 

店内雰囲気

赤を基調としたオシャレなインテリアで、アメリカンな雰囲気です。

赤色は食欲をそそる色みたいですが、メニューを見たらそんなの関係ないくらい食欲が出てきます。

f:id:taremerakuda:20210608005115j:image

 

メニュー・値段 

ハンバーガー、サンドイッチ、ホットドッグからデザートまでいろいろあります。

f:id:taremerakuda:20210608005111j:image

f:id:taremerakuda:20210608005153j:image

f:id:taremerakuda:20210608005205j:image

f:id:taremerakuda:20210608005122j:image

f:id:taremerakuda:20210608005119j:image

f:id:taremerakuda:20210608005126j:imagef:id:taremerakuda:20210608005137j:image

ハンバーガー1品あたり1,300円ほどなので、決して安くはないですが、美味しいバーガー屋さんとしては相場の価格帯だと思います。

 

うちは

  • チーズバーガー: 1430円
  • ベーコンエッグバーガー: 1540円
  • ジンジャエール: 440円

を注文しました。

 

料理

ジンジャエール

f:id:taremerakuda:20210608005059j:image

まずは食前酒!ではなく、ジンジャーエールでリフレッシュします。

 

そうしているうちに、バーガーが到着!

 

チーズバーガー

f:id:taremerakuda:20210608005141j:image

f:id:taremerakuda:20210608005129j:image

 

まずはチーズバーガーですが、BBQソースが旨すぎます。

ソースのバランス感(塩加減、甘み)が素晴らしく、パティも肉厚があって、ジューシーなのに、嫌な脂っこさもなく、美味しいので、もうたまりませんね。

 

f:id:taremerakuda:20210608005201j:image

 

ベーコンエッグバーガー

f:id:taremerakuda:20210608005103j:image

 

次にベーコンエッグバーガーにいきます。

玉子とベーコンは個人的には大好きなコンビなので、見た瞬間これだ!ということで注文しました。

 

f:id:taremerakuda:20210608005157j:image

 

 

これも見た目通り間違いなく美味しいです!

ただ、個人的には、玉子がBBQソースの旨みを弱めてしまう感じがして、チーズバーガーの方が美味しかったです。(玉子はテリヤキソースのほうが相性がいいのかも。)

 

 

ちなみにサイドのポテトとオニオンリングは普通でした。

 

f:id:taremerakuda:20210608005149j:image

 

期待していきましたが、期待を裏切らない美味しさで大満足で食事を終えました。

 

感想まとめ

マジで旨すぎました。 何度も言いますが、BBQソースのバランス感(塩加減、旨み)、パティとの相性も素晴らしかったです。

日本橋、人形町付近でハンバーガーが食べたい気持ちになったら、確実に行くべきハンバーガーレストランです。

 

「本郷三丁目の「ファイヤーハウス」とどちらが美味しかった??」と聞かれたら、、、答えは、

「チーズバーガーはBrozers'」「テリヤキバーガーはファイアハウス」ですね。 

 

BROZERS' 日本橋高島屋店

アクセス

日本橋高島屋S.C. 新館7F

住所

東京都中央区日本橋 2-5-1
日本橋高島屋S.C. 新館7F

営業時間

11:00-21:30(L.O.21:00)

定休日

日本橋髙島屋S.C.に準ずる

HP

ブラザーズ BROZERS' |グルメバーガー専門店 ブラザーズオフィシャルサイト

MAP

Googleマップ

 

~~ 航空券+ホテルをお得に予約! ~~
  
  
  

 

~~ JR+宿泊セットをお得に予約! ~~