香港から来た大人気の点心レストラン『添好運（ティム・ホー・ワン）』。
フォーシーズンズホテル香港の広東料理レストランでシェフを務めたシェフが「カジュアルに本物の味を食べてもらいたい」という想いで、2009年に独立してオープンしたお店で、香港で大人気のお店です。
ローカル店ながら2010年にミシュラン星を獲得しており、今ではアメリカ、日本（日比谷、新宿サザンテラス）に店舗を展開しています。（2022年2月現在）
香港で食べて以来ハマってしまい、時々無性に食べたくなります。
今回はよく利用させてもらう東京 有楽町にあるお店を紹介します。
感想・オススメ度 ★★★★★
オススメ度は星4.5つです。
| 味の満足度は？ |
★★★★★ |
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雰囲気・清潔感は？ |
★★★★☆ |
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店員さんは感じがよいか？ |
★★★★☆ |
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家族・友人と再来店したいか？ |
★★★★★ |
- 味は間違いなく美味しいです。香港で食べた味がそのまま楽しめるので、かなり嬉しいです。（値段は香港で食べた時より割高感はありますが、それでもリーズナブルです。）
- 美味しい点心が食べたいと思ったときは、まずこちらをオススメします。
こんな方にオススメです
- 東京で美味しい点心が食べたい
- 有楽町・日比谷周辺で美味しいランチorディナーをリーズナブルに食べたい
アクセス・待ち時間
JR・東京メトロ 有楽町・日比谷駅から徒歩1分ほどのところにあります。
日比谷ミッドタウンのほぼ目の前です。
人気店でいつも行列ができています。食事どきに行くと30分～40分くらいは待ちそうです。
店内雰囲気
テーブル席が84席あり、そこそこの広さがあります。
新しいお店で清潔感も問題ないです。
本場の味が楽しめるので、中国系のお客さんも結構いらっしゃいます。
メニュー・値段
メニュー紹介 | ティム・ホー・ワン（添好運）公式サイト - Tim Ho Wan Japan Official Website
香港のお店と同様に、黄色い注文用紙に鉛筆でチェックして注文します。
前回行った際、うちは2人で下記の5品を注文しました。
- ベイクド チャーシューパオ（メロンパン生地の肉まん） - 580円
- 海老の蒸し餃子 - 580円
- ポークと海老の焼売 - 580円
- チャーシューのチョンファン - 680円
- 牛挽肉と卵の蒸しご飯 - 680円
料理
ベイクド チャーシューパオ（メロンパン生地の肉まん）
名物のメロンパン生地の肉まんです。
皮はほんのり甘く、中に入っている濃い目の味付けのチャーシューの相性がよく、すごく美味しいです。
添好運に来たら一度は試してほしい1品です。
海老の蒸し餃子
皮はモチモチ、中の海老はプリプリで、たまらない美味しさです。
スパイシー好きの方は豆板醤につけて食べるとなお美味しいです。
（個人的にはこれが一番好きです。）
チャーシューのチョンファン
皮はモチモチ、中のチャーシュー、しょうゆベースのソースの相性がよく美味しいです。
ポークと海老の焼売
ポークと海老の焼売は、ポークとエビの両方の味が楽しめる一品ですが、両方の味が旨い具合に調和してて、美味しいです。
牛挽肉と卵の蒸しご飯
、
すごく香港のローカルの方々が好きそうな味で、これも美味しいです。
味のイメージとしては、ロコモコの中華料理版と言えばよいですかね。
2人で5品でしたがお腹がけっこういっぱいになり、大満足で夕食を終えることができました。
感想まとめ
東京に居ながら、香港で食べた味がそのまま楽しめるのが、かなり嬉しいです。
美味しい点心が食べたいと思ったときは、まずこちらをオススメします。
来店Tips
テイクアウトだと10分待ちくらいでもらえます。
気候のいい時期は、テイクアウトして、日比谷ミッドタウンのテラスや皇居御苑のベンチで食べるのも悪くないです。
テイクアウトのときは薬味（醤油っぽいソースや豆板醬）はリクエストしないともらえないので、忘れずにリクエストしましょう。
添好運（ティム・ホー・ワン） 日比谷店
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アクセス |
JR・東京メトロ 有楽町・日比谷駅から徒歩1分 |
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住所 |
東京都千代田区有楽町１丁目２−２ 日比谷シャンテ 別館 1F |
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営業時間 |
10:00-23:00（L.O. 22:00） |
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定休日 |
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