北海道 函館にあるラーメン屋さん『函館麺厨房 あじさい』。
函館に行った際、夜景を見に行ったのですが、体が冷えすぎてどうしても温かいものが食べたく、ちょうどＪＲ函館駅の２Fに良さげなラーメン屋さんがあったので行ってきました。
こちらのラーメン屋さんは五稜郭にある本店をはじめ函館内に4店舗、札幌に1店舗、新千歳空港に1店舗、沖縄に1店舗あります。
感想・オススメ度 ★★★★☆
オススメ度は星4つです。
| 味の満足度は？ |
★★★★☆ |
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雰囲気・清潔感は？ |
★★★★☆ |
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店員さんは感じがよいか？ |
★★★★☆ |
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家族・友人と再来店したいか？ |
★★★★☆ |
- 芯から冷えた体に沁みる、素朴で癒される味
- サイドで頼んだザンギがかなり美味しい
- こってり好きにはオススメしない
こんな方にオススメです
- 函館観光で体が冷えた方
- 函館でラーメンが食べたい方
アクセス・待ち時間
JR函館駅の2Fにあります。改札の外なので、切符がなくても入れます。
店内雰囲気
JR函館駅の店舗は、18席ほどのこじんまりしたお店です。
駅の設備自体が新しく、綺麗な店舗です。
値段・メニュー
うちは、
- 上味彩拉麺（塩）ｘ2：1,050円
- ザンギ ｘ2：320円
を注文しました。
料理
上味彩拉麺（塩）
昆布をベースに豚骨と鶏ガラで取ったという透き通ったスープはあっさり系ですが、芯から冷えた体にはこれほどぴったりなものはないというくらい胃に沁みます。
細めの麺もスープに馴染み、カニ、海苔、ワンタンなど具などと一緒にいただくと、美味しくて、体が温まります。
味のパンチが少ないので、東京で食べると物足りなさを感じてしまいそうですが、冬の北海道の地にいると自然と求めてしまう味なのだと思います。
（とはいえ、こってり系が好きな方には物足りないと思います。）
ザンギ
「ザンギ」とは北海道のから揚げなのですが、これがまたジューシーで味付けもしっかりしていて美味しかったです。
ハマってしまったので、函館から札幌に向かう際にテイクアウトで買っていきました。
観光中に小腹がすいた時のスナック代わりにもオススメです。
感想まとめ
函館の夜景を見て芯から冷えてしまった体には最適の一杯でした。素朴な味わいですが、胃に沁みて癒されました。
寒い中函館観光をされる方にはぜひともオススメのお店です。
函館麺厨房 あじさい
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アクセス |
JR函館駅2F |
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住所 |
北海道 函館市若松町12-13 JR函館駅2階 |
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営業時間 |
10:00-19:30 |
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定休日 |
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HP |
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MAP |
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