Taremerakudaの道楽

世界のホテルとグルメを巡る

グルメ | Gourmet

『ソンチュ カマコル』本場韓国の豚カルビが旨すぎる - 京畿道 / 河南美沙

韓国 ソウルにある焼肉屋さん『ソンチュ カマコル(송추가마골)』。 韓国に行った際に妻の家族によく連れて行ってもらうお店で、豚カルビが美味しいです。 豚カルビは日本ではなかなか食べられないので、毎回韓国に行くと必ず行くくらいお気に入りなので、…

ソウル最先端「ザ・ヒョンデ・ソウル」のおすすめカフェ5選 - ソウル / 汝矣島

韓国ソウル汝矣島にある最先端複合施設「ザ・ヒョンデ・ソウル / The Hyundai Seoul」。 韓国最先端のファッション、ライフスタイルショップ、グルメが集まり、広々した空間に屋内庭園もあるので、ソウルに行ったら訪れる方も多いのではないでしょうか? そ…

『LONDON BAGEL MUSEUM』テーマパークのようなベーグル専門店 - ソウル / チャムシル

韓国ソウル チャムシルのロッテワールドモールにあるベーグル専門店『LONDON BAGEL MUSEUM / ロンドンベーグルミュージアム(런던 베이글 뮤지엄)』。 ソウル内には、チャムシル、安国、島山の3店舗展開されています。 妻と妻の妹様が以前行って美味しかっ…

『瑞来冷麺』現地人が並ぶ激ウマの冷麺店 - ソウル / チャムシル

韓国ソウル チャムシルのロッテワールドモールにある冷麺のお店『瑞来冷麺(서래냉면)』。 1988年創業の冷麺の老舗店のようで、以前妻が妻の妹様と行って美味しかったということで、今回連れて行ってもらいました。 感想・オススメ度 ★★★★★ オススメ度は星…

『cafe Layered』可愛さと美味しさを備えたスコーン専門店 - ソウル / 汝矣島

韓国 ソウル 汝矣島にあるスコーン専門店『cafe Layered(카페 레이어드)』。 妻の妹様お勧めで「ザ・ヒョンデ・ソウル/THE HYUNDAI SEOUL」のB1階のお店に行ってきました。 ソウル内では北村、延南洞にもお店があります。 感想・オススメ度 ★★★★★ オススメ…

『加陽カルグクス ポソメウンタン』辛いうどん鍋が美味しい老舗店 - ソウル / 汝矣島

韓国ソウル汝矣島にあるカルグクス鍋のお店『加陽カルグクス ポソメウンタン(가양칼국수 버섯매운탕)』。 辛いうどん鍋が食べられるお店です。 先日韓国ソウルに行った際、妻の妹様から紹介いただき行ってきました。 本場のキムチ鍋みたいで、気に入る方も…

『Teddy Beurre House』フランスの高級バターを使ったデザートベーカリー - ソウル / 汝矣島

韓国 ソウル 汝矣島にあるベーカリーカフェ『Teddy Beurre House(테디뵈르하우스)』。 フランスの高級バターを使ったデザート系のベーカリーでソウルに2店舗展開されています。 妻の妹様お勧めで「ザ・ヒョンデ・ソウル/THE HYUNDAI SEOUL」のB1階のお店に…

『Camel Coffee』美味しいカフェラテは復活の一杯 - ソウル / 汝矣島

韓国 ソウル 汝矣島 「ザ・ヒョンデ・ソウル」内にあるカフェ『Camel Coffee(카멜커피)』。 カフェラテとアインシュぺナーが美味しいと有名なカフェだそうで、妻の妹様に紹介いただいたので、妻と行ってきました。 2024年8月現在、ソウルに11店舗、釜山に1…

『ジャヨンド・ソグムパン』フランス産バターを使った激うま塩パン - ソウル / 鐘路3街

韓国 ソウル 益善洞 / 鐘路3街にある塩パン専門店『ジャヨンド・ソグムパン(자연도 소금빵)』。 本店は仁川の永宗島にあり、フランス産のバターを使った塩パンがソウル3大塩パンの1つというということで、行ってきました。 感想・オススメ度 ★★★★★ オスス…

『小夏塩田』塩パンが美味しい塩田テーマのカフェ - ソウル / 鐘路3街

韓国 ソウル 益善洞/鐘路3街にある塩パンが有名なカフェ『小夏塩田(소하염전)』。 韓屋を改装して、塩田をモチーフにしたカフェで、インスタ映えで人気が出たカフェのようです。 見た目に惹かれたのと、塩パンが美味しい(ソウル3大塩パンらしい)というこ…

『アマム・ダコタン』もはや芸術レベルの美味しさを実現したベーカリー - 東京 / 表参道

東京 表参道にあるベーカリー『アマム・ダコタン/AMAM DACOTAN』。 福岡から来た超人気ベーカリーで、毎日行列をなしています。 福岡に3店舗(六本松、博多駅前)、東京に1店舗されています。(2024年6月時点) 1時間以上待つことはザラと聞いてましたが、美味し…

『I’m donuts?』ドーナツの常識を覆すドーナツ? - 東京 / 表参道

東京 表参道にあるドーナツ専門店『I'm donut?』。 福岡の大人気ベーカリー、アマムダコタンの系列店であるドーナツ屋さんです。 連日行列で、夕方16時ごろには完売してしまう人気店です。 福岡に1店舗、東京に4店舗(中目黒、渋谷、原宿、表参道)展開され…

『パン・デ・フィロゾフ』パンの哲学を感じるベーカリー - 東京 / 神楽坂

東京 神楽坂にあるベーカリー『パン・デ・フィロゾフ / Pain des Philosophes』。 美味しくて小洒落たレストランやカフェが立ち並ぶ神楽坂に、かなり美味しいベーカリーがあるということで、一度行ってみたくて行ってきました。 感想・オススメ度 ★★★★★ オス…

『PIZZA 4P’S』日本人オーナーがベトナムで作り上げた絶品ピザ - 東京 / 神谷町

東京 神谷町 麻布台ヒルズにある『PIZZA 4P'S』。 日本人オーナーがベトナムで作ったピッツァ屋さんで、現地で大人気になって日本に逆輸入されてきたお店です。 妻が仕事でホーチミンに行った時に行ってきたそうなのですが、すごく美味しかったとのことで、…

『all that coffee』ザ・ヒョンデ・ソウル内にあるエスプレッソバー - ソウル / 汝矣島

韓国 ソウル 汝矣島にあるエスプレッソ・バー『ALL THAT COFFEE(올댓커피)』。 韓国最先端のショッピングモールである「ザ・ヒョンデ・ソウル/THE HYUNDAI SEOUL」のB1階にあります。 妻の妹様お勧めのカフェだったので「ザ・ヒョンデ・ソウル」に行ったつ…

『yoshida coffee sangubashi』 名バリスタが淹れる極上カフェ - 東京 / 参宮橋

東京 参宮橋にあるカフェ『yoshida coffee sangubashi』。 先日新宿に用があって出かけた際、ちょっと歩くけど参宮橋に良さそうなカフェがあるから行ってみようということで、妻と行ってきました。 感想・オススメ度 ★★★★★ オススメ度は星4.5つです。 味の…

『MORETHAN BAKERY』モダンなホテルのベーカリーが激旨な名店だった - 東京 / 新宿

東京 新宿、THE KNOTホテルの1階にあるベーカリー『MORETHAN BAKERY』。 ヴィーガンパンを出すパン屋さんで種類も豊富なことから、以前から気になっていました。(うち夫婦は別にヴィーガンではないです。) 今回妻と新宿に出かけたついでに行って参りました…

『cafe archivist』景福宮の近くにあるオシャレカフェ - ソウル / 景福宮

韓国 ソウルの景福宮にあるカフェ『cafe archivist』。 ソウル3大アインシュペナーのカフェらしく、「土俗村」で参鶏湯を頂いた後に行って参りました。 感想・オススメ度 ★★★★★ オススメ度は星4.5つです。 味の満足度は? ★★★★★ 雰囲気・清潔感は? ★★★★★…

『ラッテリア・べべ・カマクラ』 出来立てのチーズを使った絶品ピッツァ - 鎌倉 / 鎌倉

鎌倉にあるイタリアンレストラン『Latteria BeBe Kamakura / ラッテリア・べべ・カマクラ』。 工房併設で出来立てのチーズを使ったイタリア料理が食べられるとのことで以前からチェックしていたお店です。 最近妻と休みが合わなかったのですが、久しぶりに一…

『若鶏時代なると』小樽名物!カリカリジューシーな若鶏半身揚げ - 北海道 / 小樽

北海道 小樽にある鶏料理屋さん『若鶏時代 なると』本店。 カリカリで、ジューシーな若鶏の半身揚げが有名なお店で、小樽に行ったら外せないお店の1つとしてガイドブックに紹介されているレベルのお店でしたので行って参りました。 感想・オススメ度 ★★★★☆ …

『ジャン・フランソワ』ハイレベルで安定感抜群のベーカリー - 東京 / 日比谷

東京ミッドタウン日比谷にあるベーカリー『ジャン・フランソワ / JEAN FRANCOIS』。 フランス最優秀料理人賞を受賞したジャン・フランソワ・ルメルシエ氏の技術と精神を受け継ぐベーカリーとのことで、東京4店舗(日比谷、銀座、表参道、渋谷)、横浜2店舗、…

『oats coffee』アインシュぺナーが旨すぎるカフェ - ソウル / 南営

韓国 ソウル 南営にある『oats coffee』。 妻が友人から教えてもらったカフェでアインシュぺナーがすごくおいしかったということで、先日ソウルに行った際行って参りました。 感想・オススメ度 ★★★★☆ オススメ度は星5つです。 味の満足度は? ★★★★★ 雰囲気…

『ペリカンカフェ』もちふわ食パンで作るオムレツサンド - 東京 / 田原町

東京 田原町にあるカフェ『ペリカンカフェ』。 昭和17年から続く田原町の老舗パン屋さんである「ペリカン」の直営カフェで、ペリカンの食パンとロールパンを使ったサンドイッチが楽しめる人気店です。 (2023年11月には麻布台ヒルズにもカフェがOPENしていま…

『LeTAO』本店の優雅なカフェでフロマージュ - 北海道 / 小樽

北海道 小樽にある『LeTAO』本店。 北海道のお土産で有名なLeTAO(ルタオ)ですが、小樽の本店にはカフェがあると言うことで行ってきました。 お土産やテイクアウト専門の店舗は札幌や国内の空港にありますが、カフェを併設している店舗は小樽内にある6店舗…

『MOM’S TOUCH』ついに来た!激旨韓国チキンバーガー - 東京 / 渋谷

2024年4月16日に東京 渋谷にオープンしたチキン&バーガー屋さん『MOM'S TOUCH / マムズタッチ』。 韓国で大人気のチキン&バーガー屋さんで、韓国内で1300店舗以上を展開、コスダック市場にも上場する超大物です。 一度食べるとハマる美味しさで、筆者も韓…

『PARIYA』おしゃれデリカテッセンのケーキが絶品 - 東京 / 渋谷

東京 渋谷東急FOODSHOWにあるデリカテッセン『PARIYA』。 オーガニックな食材を使った高級感のあるお惣菜やサラダを提供するお店で、青山の本店を含めて東京に7店舗、横浜1店舗、大阪1店舗展開されています。(2024年3月現在) お惣菜以外にもかなり魅力的な…

『かね田』鰹節香る淡麗なラーメンと卵かけご飯 - 東京 / 東京駅

東京駅直結、KITTE丸の内にあるラーメン屋さん『かね田』。 東京駅周辺で煮干し系のラーメンが食べたく、探していたところ、良さそうなところがあったので行ってきました。 感想・オススメ度 ★★★★★ オススメ度は星5つです。 味の満足度は? ★★★★★ 雰囲気・…

『トランスパレンテ』イタリア仕込みのレベチなベーカリー - 東京 / 蔵前

東京 蔵前にあるベーカリー『トランスパレンテ/TRANSPARENTE』。 イタリアで修行されたシェフの方が2008年に中目黒で創業されたベーカリーで、東京、神奈川、静岡に13店舗展開されています。(2024年3月現在) 浅草周辺に出かける機会があったので、たまたま…

『ラ・ボデガ』コスパ良きスペイン料理のお店!- 東京/渋谷

東京 渋谷にあるスペイン料理屋さん『ラ・ボテガ / LA BODEGA』。 妻がご友人様と行ってきて美味しかったということで、週末に連れて行ってくれました。 2024年4月現在、東京に4店舗、名古屋に2店舗、大阪に1店舗、福岡に1店舗展開されています。 かなりコス…

『喜八洲総本店』ハマる旨さ!老舗和菓子屋のみたらし団子 - 大阪 / 十三

大阪 十三にある和菓子屋さん『喜八洲総本店』。 昭和23年創業の老舗店で、みたらし団子や酒饅頭などの人気商品を軸に、大阪内に11店舗展開されています。(新大阪駅、伊丹空港、大手百貨店、等) 先日たまたま十三に行く機会があって、母がここ有名なところ…