Taremerakudaの道楽

世界のホテルとグルメを巡る

グルメ | Gourmet

『若鶏時代なると』小樽名物!カリカリジューシーな若鶏半身揚げ - 北海道 / 小樽

北海道 小樽にある鶏料理屋さん『若鶏時代 なると』本店。 カリカリで、ジューシーな若鶏の半身揚げが有名なお店で、小樽に行ったら外せないお店の1つとしてガイドブックに紹介されているレベルのお店でしたので行って参りました。 感想・オススメ度 ★★★★☆ …

『ジャン・フランソワ』ハイレベルで安定感抜群のベーカリー - 東京 / 日比谷

東京ミッドタウン日比谷にあるベーカリー『ジャン・フランソワ / JEAN FRANCOIS』。 フランス最優秀料理人賞を受賞したジャン・フランソワ・ルメルシエ氏の技術と精神を受け継ぐベーカリーとのことで、東京4店舗(日比谷、銀座、表参道、渋谷)、横浜2店舗、…

『oats coffee』アインスピナーが旨すぎるカフェ - ソウル / 南営

韓国 ソウル 南営にある『oats coffee』。 妻が友人から教えてもらったカフェでアインスピナーがすごくおいしかったということで、先日ソウルに行った際行って参りました。 感想・オススメ度 ★★★★☆ オススメ度は星5つです。 味の満足度は? ★★★★★ 雰囲気・…

『ペリカンカフェ』もちふわ食パンで作るオムレツサンド - 東京 / 田原町

東京 田原町にあるカフェ『ペリカンカフェ』。 昭和17年から続く田原町の老舗パン屋さんである「ペリカン」の直営カフェで、ペリカンの食パンとロールパンを使ったサンドイッチが楽しめる人気店です。 (2023年11月には麻布台ヒルズにもカフェがOPENしていま…

『LeTAO』本店の優雅なカフェでフロマージュ - 北海道 / 小樽

北海道 小樽にある『LeTAO』本店。 北海道のお土産で有名なLeTAO(ルタオ)ですが、小樽の本店にはカフェがあると言うことで行ってきました。 お土産やテイクアウト専門の店舗は札幌や国内の空港にありますが、カフェを併設している店舗は小樽内にある6店舗…

『MOM’S TOUCH』ついに来た!激旨韓国チキンバーガー - 東京 / 渋谷

2024年4月16日に東京 渋谷にオープンしたチキン&バーガー屋さん『MOM'S TOUCH / マムズタッチ』。 韓国で大人気のチキン&バーガー屋さんで、韓国内で1300店舗以上を展開、コスダック市場にも上場する超大物です。 一度食べるとハマる美味しさで、筆者も韓…

『PARIYA』おしゃれデリカテッセンのケーキが絶品 - 東京 / 渋谷

東京 渋谷東急FOODSHOWにあるデリカテッセン『PARIYA』。 オーガニックな食材を使った高級感のあるお惣菜やサラダを提供するお店で、青山の本店を含めて東京に7店舗、横浜1店舗、大阪1店舗展開されています。(2024年3月現在) お惣菜以外にもかなり魅力的な…

『かね田』鰹節香る淡麗なラーメンと卵かけご飯 - 東京 / 東京駅

東京駅直結、KITTE丸の内にあるラーメン屋さん『かね田』。 東京駅周辺で煮干し系のラーメンが食べたく、探していたところ、良さそうなところがあったので行ってきました。 感想・オススメ度 ★★★★★ オススメ度は星5つです。 味の満足度は? ★★★★★ 雰囲気・…

『トランスパレンテ』イタリア仕込みのレベチなベーカリー - 東京 / 蔵前

東京 蔵前にあるベーカリー『トランスパレンテ/TRANSPARENTE』。 イタリアで修行されたシェフの方が2008年に中目黒で創業されたベーカリーで、東京、神奈川、静岡に13店舗展開されています。(2024年3月現在) 浅草周辺に出かける機会があったので、たまたま…

『ラ・ボデガ』コスパ良きスペイン料理のお店!- 東京/渋谷

東京 渋谷にあるスペイン料理屋さん『ラ・ボテガ / LA BODEGA』。 妻がご友人様と行ってきて美味しかったということで、週末に連れて行ってくれました。 2024年4月現在、東京に4店舗、名古屋に2店舗、大阪に1店舗、福岡に1店舗展開されています。 かなりコス…

『喜八洲総本店』ハマる旨さ!老舗和菓子屋のみたらし団子 - 大阪 / 十三

大阪 十三にある和菓子屋さん『喜八洲総本店』。 昭和23年創業の老舗店で、みたらし団子や酒饅頭などの人気商品を軸に、大阪内に11店舗展開されています。(新大阪駅、伊丹空港、大手百貨店、等) 先日たまたま十三に行く機会があって、母がここ有名なところ…

『THE CITY BAKERY RUBIN』カジュアルな空間でコスパ最強モーニング - 東京 / 丸の内

東京 丸ノ内 オアゾB1Fにある『THE CITY BAKERY BISTRO RUBIN』。 ザ・シティベーカリーのビストロで、妻がこちらのモーニングが気になるとおっしゃっていたので、行って参りました。 感想・オススメ度 ★★★★☆ オススメ度は星4.5つです。 味の満足度は? ★★…

『ETOILE』マドレーヌが絶品すぎました - ソウル / カロスキル

韓国 ソウル カロスキルにあるパティスリー『ETOILE / エトワール』。 妻の妹様からお土産でこちらのマドレーヌを頂きました。 筆者はマドレーヌをわざわざ自分で買って食べることはなかったのですが、ガチハマりしてしまったので紹介します。 感想・オスス…

『鈴懸』季節限定!あまおうの苺大福が絶品すぎた - 東京 / 日比谷

東京ミッドタウン日比谷にある高級和菓子屋さん『鈴懸』。 福岡博多に本店があり、福岡に5店舗、東京に3店舗(新宿伊勢丹、東京ミッドタウン日比谷、麻布台ヒルズ)展開されています。(2024年2月現在) 「すずなり」という鈴の形をした最中、小さなどら焼き…

『ミセス・エリザベス・マフィン』横浜でハマる絶品アメリカンマフィン - 横浜/みなとみらい

横浜みなとみらいにあるマフィン専門店『ミセス・エリザベス・マフィン』。 横浜に行く機会があったので、おいしいベーカリーを探していたところ、よさげなマフィン屋さんがあったので行ってきました。 2024年1月時点では横浜と福岡にお店があるようです。 …

『挽肉と米』ハンバーグと米が旨すぎるお店 - 東京 / 吉祥寺

東京 吉祥寺にあるハンバーグ屋さん『挽肉と米』。 妻がYouTubeで見つけてきたお店ですごく気になっていたので、平日休みを取ってわざわざ行ってきました。 国内では渋谷、吉祥寺、京都、今泉の4店舗展開されており(2024年2月現在)、東京では吉祥寺の方が…

『SOBAHOUSE 金色不如帰』真鯛と蛤出汁のラーメンが絶品すぎた - 東京 / 新宿御苑前

東京 新宿御苑前にあるラーメン屋さん『SOBAHOUSE 金色不如帰』 。 以前から気になっていましたが、土日が定休日というハードルが高いお店なので、なかなか行けずにいましたが、平日休みの時にここぞとばかりに行って行きました。 感想・オススメ度 ★★★★★ オ…

『GAZTA』高級感抜群の濃厚バスクチーズケーキ - 東京 / 新宿

バスクチーズケーキが有名な『GAZTA』。 東京 白金高輪に本店がある人気店で、2号店として新宿伊勢丹にも出店されています。 (ちなみに「GAZTA」とはバスク語で「チーズ」の意味らしいです。) 以前からすごく気になっていたのですが、先日新宿に行く機会が…

『Leesar Coffee』韓国で流行!エスプレッソバーに潜入 - ソウル / 明洞

韓国 ソウル 明洞にあるエスプレッソバー『Leesar Coffee / リーサルコーヒー』。 韓国ではエスプレッソバーなるものが流行っているようで、妻の妹様が紹介してくれました。 今回韓国に行った際、行って参りました。 感想・オススメ度 ★★★★★ オススメ度は星4…

『土俗村参鶏湯』王が食した参鶏湯を頂く - ソウル / 景福宮

韓国ソウル、景福宮にある参鶏湯(サムゲタン)専門店『土俗村参鶏湯 / トソクチョンサムゲタン』。 王様や大統領も訪れたお店で、現地の人から観光客まで大人気のお店です。 これまで何度もソウルに行ったのに、なかなか行く機会がなかったですが、先日ようや…

『てんぷら山の上』極上のてんぷらランチを堪能 - 東京 / 六本木

東京 六本木にある『てんぷら山の上』。 御茶ノ水にある老舗ホテル「山の上ホテル」の天ぷらと和食のレストランで、文豪たちが愛した伝統のてんぷらが食べられることで有名です。 以前から、天ぷらにチャレンジしてみたくチェックしておりましたが、如何せん…

『ローラスブラン』ザ・ヒョンデソウルで優雅なカフェタイムを - ソウル / 汝矣島

韓国ソウル 汝矣島「ザ・ヒョンデ・ソウル」内にあるカフェ『ローラスブラン / LAURUS BLANC』。 「ザ・ヒョンデ・ソウル」と言えば、韓国ソウルで最先端の高級ショッピングモールですが、そこに食事・雰囲気ともに抜群に良いカフェがあると、妻の妹様が紹介…

『たい焼 写楽』あんこが旨いたい焼き- 東京 / 浅草

東京 浅草にあるたい焼き屋さん『たい焼き 写楽』。 浅草観光に行った際、おいしそうな匂いにつられて買ってみたところ、美味しかったので紹介します。 感想・オススメ度 ★★★★☆ オススメ度は星4つです。 味の満足度は? ★★★★☆ 雰囲気・清潔感は? ★★★★☆ 店員…

『まん福ベーカリー』コスパ良すぎる北浜のベーカリー - 大阪 / 北浜

大阪 北浜にあるパン屋さん『まん福ベーカリー』。 昔ながらのパンを提供してくれるパン屋さんで、何かで見て大阪に行ったときに行こうとチェックしていたのですが、ようやく行ってきました。 感想・オススメ度 ★★★★☆ オススメ度は星4.5つです。 味の満足度…

『アマルフィイ・デラセーラ』圧巻の景色が楽しめるイタリアン - 鎌倉 / 七里ヶ浜

鎌倉 七里ヶ浜にあるイタリアンレストラン『アマルフィイ・デラセーラ』。 鎌倉の海を一望できるレストランがあるということで、以前から行ってみたかったのですが、妻の妹様が東京に遊びに来られたので、今回ようやく鎌倉に行くチャンスが来ました。 「アマ…

『VERVE COFFEE ROASTERS』鎌倉の旅を美味しいコーヒーでスタート - 鎌倉 / 鎌倉

鎌倉にあるカフェ『VERVE COFFEE ROASTERS』。 カリフォルニア発のカフェでアメリカ西海岸の都市に数店舗、東京に3店舗、鎌倉に2店舗展開されています。 先日鎌倉に行った際、軽い朝食を食べたく、行ってきました。 オススメ度は星4.5つです。 味の満足度は…

『一角』オシャレな居酒屋空間でハイカラを - 東京 / 日比谷

東京ミッドタウン日比谷にあるおしゃれ居酒屋『一角』。 妻がYouTubeで見つけてきたお店で無性に唐揚げとハイボールが食べたくて行って参りました。 感想・オススメ度 ★★★★☆ オススメ度は星4つです。 味の満足度は? ★★★★☆ 雰囲気・清潔感は? ★★★★☆ 店員さ…

『Cafe AALIYA』絶品ふわとろフレンチトーストを頂く - 東京 / 新宿三丁目

東京 新宿三丁目にある老舗カフェ『Cafe AALIYA / カフェ アーリア』。 フレンチトーストがおいしいと言うことで、以前から気になっていたのですが、先日妻がYouTubeで見てリマインドしてくれたので、行って参りました。 感想・オススメ度 ★★★★☆ オススメ度…

『Bodaijyu』Exquisite Tonkatsu, thick and tender! - Tokyo / Suidobashi

"Botaijyu", a tonkatsu (breaded and deep-fried pork cutlet) restaurant located in Suidobashi, Tokyo. It offers not only tonkatsu but also Western-style dishes like hamburg steak. I was introduced to this place by a former colleague from wo…

『ヘイフンテラス』香港最高級ホテルの本格中華料理を頂く - ザ・ペニンシュラ東京

ザ・ペニンシュラ東京の中華料理レストラン『ヘイフンテラス』。 香港最高級ホテルである「ザ・ペニンシュラ香港」の中華料理レストラン「スプリングムーン」の姉妹店で、本場の広東料理が楽しめるレストランです。 以前ザ・ペニンシュラに宿泊して以来気に…