Taremerakudaの道楽

世界のホテルとグルメを巡る

ベーカリー | Bakery

『ミセス・エリザベス・マフィン』横浜でハマる絶品アメリカンマフィン - 横浜/みなとみらい

横浜みなとみらいにあるマフィン専門店『ミセス・エリザベス・マフィン』。 横浜に行く機会があったので、おいしいベーカリーを探していたところ、よさげなマフィン屋さんがあったので行ってきました。 2024年1月時点では横浜と福岡にお店があるようです。 …

『GAZTA』高級感抜群の濃厚バスクチーズケーキ - 東京 / 新宿

バスクチーズケーキが有名な『GAZTA』。 東京 白金高輪に本店がある人気店で、2号店として新宿伊勢丹にも出店されています。 (ちなみに「GAZTA」とはバスク語で「チーズ」の意味らしいです。) 以前からすごく気になっていたのですが、先日新宿に行く機会が…

『まん福ベーカリー』コスパ良すぎる北浜のベーカリー - 大阪 / 北浜

大阪 北浜にあるパン屋さん『まん福ベーカリー』。 昔ながらのパンを提供してくれるパン屋さんで、何かで見て大阪に行ったときに行こうとチェックしていたのですが、ようやく行ってきました。 感想・オススメ度 ★★★★☆ オススメ度は星4.5つです。 味の満足度…

『TruffleBAKERY』白トリュフの塩パンが旨すぎた - 東京 / 広尾

東京 広尾にある『truffle bakery / トリュフベーカリー』。 2017年に門前仲町でオープンしたベーカリーで、2023年7月現在で東京に3店舗、大阪、長野、北海道にそれぞれ1店舗ずつあります。(関東圏にはminiショップが数店舗展開、millsというブランドでも愛…

『PARLA』高級感溢れるクレープ - 東京 / 銀座

東京銀座 東急プラザ1Fにあるクレープ屋さん『PARLA』。 外苑前本店、銀座と東京駅に店舗があり、1つ1,000円以上する高級クレープが食べられるお店です。 クレープ好きの筆者としてはすごく気になっており、妻と銀座に出かけた際、お買い物に付き合ったご褒…

『YOKU MOKU』限定のシュークリームが絶品でした - 東京 / 東京駅

東京駅一番街にある『YOKU MOKU』。 「YOKU MOKU」と言えば、ロール型のクッキー『シガール』がお土産の定番として有名で、一度は食べたことある方が多いと思います。 東京駅一番街店では限定シュークリームがあるということで、先日妻が買ってきてくださっ…

『MIGNON』福岡のあのクロワッサン - 東京 / 新宿

東京 新宿にあるミニクロワッサン専門店『MIGNON(ミニヨン)』。 JR博多駅に本店があり、いつも行列ができています。 妻が福岡に仕事に行ったときは必ずお土産として買ってきてもらっていたくらい筆者もこちらのミニクロワッサンが大好きなのです。 2022年1…

『GOURMET SHOP』季節のフルーツのショートケーキが絶品すぎた - マンダリンオリエンタル東京

東京 三越前、マンダリンオリエンタル東京の1Fにある『グルメショップ / GOURMET SHOP by MANDARIN ORIENTAL TOKYO』。 以前から気になっていてチャンスを伺っていたのですが、先日実家の家族が東京に来る機会があり、お祝いのために奮発してこちらのケーキ…

『ラ・パティスリー』芸術レベルのペストリー&スイーツ - アマン東京

東京 大手町 OOTEMORIのB2にある『LA PATISSERIE / ラ・パティスリー』。 2021年10月にオープンしたアマン東京のペストリーショップで、ホテルスイーツ好きの筆者としては「行かざるを得ないお店」としてマークしていました。 先日ケーキを買うチャンスがで…

『THE CITY BAKERY BISTRO RUBIN』コスパ&雰囲気良しのブランチビストロ - 東京 / 丸ノ内

東京 丸ノ内 オアゾB1Fにある『THE CITY BAKERY BISTRO RUBIN』。 2022年7月に丸の内オアゾにできたばかりのシティベーカリーのビストロで、妻が気になるとおっしゃっていたので、平日ランチに行って参りました。 感想・オススメ度 ★★★★☆ オススメ度は星4つ…

『エシレ・メゾン・デュブール』エシレバターで作ったクロワッサン - 東京 / 丸ノ内

東京 丸の内 ブリックスクエア1Fにある『エシレ・メゾン・デュブール / ECHIRE MASION DU BEURRE』。 こちらのクロワッサンがすごく美味しいということで、週末の朝に丸の内までセルフUberで買いに行って参りました。 感想・オススメ度 ★★★★☆ オススメ度は…

『アンジェリック・ヴォヤージュ』柔らか生地の激旨クレープ - 北海道 / 函館

北海道 函館にある洋菓子やさん『アンジェリック・ヴォヤージュ』。 函館でこちらのクレープが有名ということでチェックしていました。 2022年現在では函館と北斗に店舗を展開されています。 感想・オススメ度 ★★★★★ オススメ度は星4つです。 味の満足度は…

『ブティック&カフェ』マンゴープリンが絶品すぎる - ペニンシュラ東京

東京 丸ノ内、ペニンシュラ東京のB1にあるベーカリー『ブティック&カフェ』。 格式高いペニンシュラのベーカリーということで気になっておりましたが、マンゴープリンが有名と聞き、行って参りました。 感想・オススメ度 ★★★★★ オススメ度は星5つです。 味…

【東京駅/丸ノ内】おすすめのベーカリー・パン屋 7選【味は間違いないです】

「東京駅・丸の内周辺で美味しいベーカリー・パン屋さんを探しているけど、いっぱいありすぎてよくわからない。」 当記事はそんな疑問に答えます。 夫婦ともにパンが好きで、週末を中心に妻と出かけた際に、色々なベーカリーを利用させていただいています。 …

『メゾンカイザー』フランス人も認めるサクサクのクロワッサン - 東京 / 牛込神楽坂

東京 牛込神楽坂にあるベーカリー『メゾンカイザー(MASION KAYSER)』。 エリック・カイザーというフランス人の天才パン職人が1号店をパリでオープンし、木村屋総本店の創業家出身の木村氏が日本に広めた、本格派ベーカリーです。 フランスの伝統的な製法で…

『RINGO』焼きたてサクサクのカスタードアップルパイを頂く - 東京 / 日比谷

東京 日比谷ミッドタウンにあるアップルパイ専門店『RINGO』。 チーズタルトで有名なBAKE が手掛けるアップルパイ専門店で、全国に16店舗展開されています。 BAKE と言えば、札幌で有名な洋菓子屋さん「KINOTOYA」にルーツを持つ会社で、札幌に行って以来KIN…

『VIRON』エシレバターで焼いたクレープ - 東京 / 渋谷

東京 渋谷にあるベーカリー『VIRON/ヴィロン』。 東京では東京丸の内(TOKIAビル)と渋谷に2店舗展開されています。 フランスの高級バターである「エシレバター」で焼いたクレープが食べられるということで、何度か通りがかる度に気になっていたので、買って…

『ブーランジェリー コロン』札幌の天才ベーカリー - 北海道 / 札幌大通

北海道 札幌大通にある『ブーランジェリー コロン』。 小麦粉をはじめ北海道産の素材にこだわったベーカリーで、札幌大通 周辺に本店、丸井今井店、パセオ店の3店舗展開されています。 北海道のパンはレベルが違うと聞いていたので、先日妻と札幌に行った際…

『ブーランジェリー ぱん吉』反則レベルに旨すぎる札幌のベーカリー - 北海道 / 札幌

北海道 札幌駅から徒歩5分ほどのところにあるパン屋さん『ブーランジェリー ぱん吉』。 北海道では小麦や牛乳、バターなどを生産していることもあり、パンのレベルが違うと聞いていたので、先日妻と札幌に行った際に事前にチェックして行って参りました。 感…

『パンとエスプレッソとまちあわせ』美味しすぎて完全にハマりました - 東京 / 渋谷

以前から美味しいと聞いていて、ずっと行きたかった『パンとエスプレッソと』。 本店を京都に構えるオシャレなベーカリーです。 渋谷 宮下公園に系列店である『パンとエスプレッソとまちあわせ』があるので行って来ました。 感想・オススメ度 ★★★★★ オススメ…

『STANDARD BAKERS TOKYO』この美味しさ反則レベルです - 東京 / JR東京駅

JR東京駅構内にある『STANDARD BAKERS TOKYO』。 見たことないベーカリーでしたが、美味しそうなパンがズラリと並んでいたので、ついつい引き込まれて、入ってみました。 栃木県 宇都宮から来たパン屋さんだそうで、東京ではまだそこまで有名になっていない…

『マヨルカ 』スペイン王室御用達のベーカリー - 東京 / 二子玉川

東京 二子玉川にあるスペインの有名ベーカリー『マヨルカ / Malloica』。 スペインでは1931年からベーカリーやカフェを展開するお店で、スペイン王室御用達とのことです。 スペイン国外では唯一のお店が二子玉川にあるということで、はるばる行ってきました…

『SWEETS & DELI 』マロンシャンティイが絶品すぎた - パレスホテル東京

東京 大手町、パレスホテル東京のB1にあるパティスリーブティック『SWEETS & DELI』。 個人的にこちらのケーキが大好きで何度かリピートしているので紹介したいと思います。 感想・オススメ度 ★★★★★ オススメ度は星5つです。 味の満足度は? ★★★★★ 雰囲気・…

『ORIGAMI PASTRY BOUTIQUE』隠れた名店!極上のホテルベーカリー - キャピトルホテル東急

ザ・キャピトルホテル東急のベーカリーショップ『ORIGAMI PASTRY BOUTIQUE』。 先日、ザ・キャピトルホテル東急に宿泊した際に、初めて行ってきました。 感想・オススメ度 ★★★★★ オススメ度は星5.5です。 味の満足度は? ★★★★★★ 雰囲気・清潔感は? ★★★★★ …