北海道 札幌大通にある『ブーランジェリー コロン』。 小麦粉をはじめ北海道産の素材にこだわったベーカリーで、札幌大通 周辺に本店、丸井今井店、パセオ店の3店舗展開されています。 北海道のパンはレベルが違うと聞いていたので、先日妻と札幌に行った際…

北海道 札幌駅から徒歩5分ほどのところにあるパン屋さん『ブーランジェリー ぱん吉』。 北海道では小麦や牛乳、バターなどを生産していることもあり、パンのレベルが違うと聞いていたので、先日妻と札幌に行った際に事前にチェックして行って参りました。 感…

以前から美味しいと聞いていて、ずっと行きたかった『パンとエスプレッソと』。 本店を京都に構えるオシャレなベーカリーです。 渋谷 宮下公園に系列店である『パンとエスプレッソとまちあわせ』があるので行って来ました。 感想・オススメ度 ★★★★★ オススメ…

JR東京駅構内にある『STANDARD BAKERS TOKYO』。 見たことないベーカリーでしたが、美味しそうなパンがズラリと並んでいたので、ついつい引き込まれて、入ってみました。 栃木県 宇都宮から来たパン屋さんだそうで、東京ではまだそこまで有名になっていない…

東京 二子玉川にあるスペインの有名ベーカリー『マヨルカ / Malloica』。 スペインでは1931年からベーカリーやカフェを展開するお店で、スペイン王室御用達とのことです。 スペイン国外では唯一のお店が二子玉川にあるということで、はるばる行ってきました…

パレスホテル東京のパティスリーブティック『SWEETS ＆ DELI』。 個人的にこちらのケーキが大好きで何度かリピートしているので紹介したいと思います。 感想・オススメ度 ★★★★★ オススメ度は星5つです。 ケーキがレベル高すぎで、かなり美味しいです。オスス…

先日、キャピトルホテル東急に宿泊した際、ホテルのベーカリーショップである『ORIGAMI PASTRY BOUTIQUE』に行ってきました。 感想・オススメ度 ★★★★★ これまでペストリーを何種類か頂きましたが、マジで当たりしかないです。 しかもそんなに高くないので、…