2018年10月に『マンダリン・オリエンタル・シンガポール』に宿泊した際、朝食ビュッフェ付きの宿泊プランだったので、朝食を頂きに4階にある『Melt Cafe』へ。 ロビーと同じく、落ち着きの中に華やかさのあるインテリア。テラス席はガーデニングの植物に囲ま…

『Melt Cafe』朝食ビュッフェ - マンダリン・オリエンタル・シンガポール

2018年シンガポールに行った際、『マンダリン・オリエンタル・シンガポール』に宿泊してきた。 以前シンガポールに行ったときに、向かい側の「パンパシフィックシンガポール」に宿泊したが、そのときから気になっていた。 ■目次 ロビー プレミアルーム（キン…

『マンダリン・オリエンタル・シンガポール』にて - シンガポール

アメリカ発のカフェチェーンで、世界20か国以上に展開されている『The Coffee Bean & Tea Leaf』。日本でも４店舗ほどあるようだ。マリーナベイサンズ散策中に小腹がすいたので、初めて行ってみることに。 Coffee Latte - 6.10 SGD x 2 Chicago Cheesecake -…

『The Coffee Bean & Tea Leaf Beanstro』- シンガポール / マリーナベイサンズ

「ムルタバ（Murtabak）」というイスラム料理で有名なレストラン『Singapore ZAMZAM（シンガポール ザムザム）』。 MRT「Bugis」駅から徒歩10分ほどいったところで、サルタン・モスクのすぐ側にある。 多国籍な文化が集まるのもシンガポールならではというこ…

『Singapore ZAMZAM』ムルタバ - シンガポール / サルタン・モスク周辺

シンガポールで一番高いルーフトップバーである『1-Altitude』。MRT「ラッフルズプレイス」駅から徒歩すぐの場所にある。 正直高い所は不得意な方なのだが、「ルーフトップバー」と聞いたらなぜか行きたくなる。しかもマリーナベイサンズを見下ろせるという…

『1-Altitude』ルーフトップバー - シンガポール / ラッフルズプレイス

シンガポールにあるアメリカンレストラン『OverEasy』。シンガポール内に2店舗（ORCHARDとFULLERTON）あり、各国のビールとハンバーガーなどが食べられる。マーライオン像周辺を散策中に、FULLERTONのお店を偶然見つけたのだが、テラス席はマリーナベイサン…

『OverEasy』アメリカン料理 - シンガポール / マーライオン公園

シンガポールのソウルフード「カヤトースト」で有名なチェーン店『ヤクン・カヤトースト（Ya Kun Kaya Toast）』。シンガポール内だけでも30店舗超、海外は香港、マカオ、バンコク、ジャカルタ、等々に進出している。今回はMRT「Sentosa」駅にあるショッピン…

『ヤクン・カヤトースト（Ya Kun Kaya Toast）』- シンガポール

シンガポールのソウルフードである「バクテー」が食べられる『ソンファ・バクテー（SONGFA BAK KUT TEH／ 松發肉骨茶）』。1969年から屋台フードとしてスタートしたお店で、今ではシンガポールの10店舗の他、ジャカルタ、上海、北京、バンコクにも出店してい…

『ソンファ・バクテー（SONGFA BAK KUT TEH）』バクテー - シンガポール / クラーク・キー

シンガポールで蟹料理「チリクラブ」で有名なシーフード料理のレストラン『JUMBO SEAFOOD（ジャンボ・シーフード）』。 駐在員が出張者や来客が来ると必ず連れて行くというイチオシのお店。シンガポールには6店舗あり、北京、上海、台北、バンコク、ホーチミ…

『JUMBO SEAFOOD（ジャンボ・シーフード）』チリクラブ - シンガポール / クラーク・キー

Day4＆5 ■目次 ・鼎泰豊【昼食】★★ ・ラッフルズホテル散策 ・マリーナベイサンズ散策 ・The Coffee Bean & Tea Leaf Beanstro 【カフェ】★★ ・ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ ・ベトナムフォー【夕食】★★ ・帰国 鼎泰豊 ★★ 9時に起床し、ホテルをチェックアウ…

シンガポール旅 3泊5日【Day4 & 5】

Day3 ■目次 ・Singapore ZAMZAM【昼食】★★ ・マーライオン公園（MERLION PARK） ・Overeasy【夕食】★★★ ・リバークルーズ（River Cruise） Day3 昼前に起きて、ムルタバを食べにイスラム街へ。サルタン・モスクが見えたがお腹が空いていたので、先に腹を満た…

シンガポール旅 3泊5日【Day3】

Day2 ■目次 ・ソンファ・バクテー（松發肉骨茶）【朝食】★★★ ・シー・アクアリウム（水族館） ・ヤ・クン カヤトースト【昼食】★★ ・ナイトサファリ ・1-Altitude ★★ Day2 朝8時に起床。バクテーを食べにクラークキーへ。 ソンファ・バクテー（松發肉骨茶）★…

シンガポール旅 3泊5日【Day2】

■目次 Day1 ・出発 ・PanPacific Hotel Singapore（パンパシフィックホテル シンガポール） ・JUMBO Seafood Restaurant【夕食】★★★ ・クラークキー散策 Day1 出発 ・11:05羽田発、17:15シンガポール着 （時差-1時間） 羽田からANAでシンガポールへ。予定通…

シンガポール旅 3泊5日【Day1】

2015年4月に、妻とシンガポールへ行った。シンガポールは人生で2度目だが、1回目が6歳のときだったので、物心ついてからは初めて。気候は常夏、街は小さいが新しく機能的、グルメ・観光ともに充実していて、不便を感じることはほとんどない。特にグルメは多…

シンガポール旅 3泊5日【出発前準備】

シンガポールにと言えば、マーライオン、マリーナベイサンズ、ナイトサファリなど都会でありながら観光も豊富な街で、かつ世界各国の様々な文化が混ざっている街でもある。多国籍なグルメも豊富で、正直こんなに美味いものがあったのかと思うほど、美味しい…

【シンガポール】シンガポールで必食！筆者厳選の絶品グルメ！ローカルから高級レストランまで！