タムニンエリアにあるモダン・チャモロ料理のレストラン『PROA（プロア）』。
チキンライスとリブBBQのプレートが看板メニューの有名店で、グアムに行った際、ブランチを食べに行ってきました。
感想・オススメ度 ★★★★★
オススメ度は星４．５つです。
| 味の満足度は？ |
★★★★★ |
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雰囲気・清潔感は？ |
★★★★☆ |
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店員さんは感じがよいか？ |
★★★★☆ |
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家族・友人と再来店したいか？ |
★★★★★ |
- 名物リブBBQは甘辛いタレが絶妙で、レッドライスとも相性抜群で、必ず食べたい一品でした。
- 雰囲気も地元のカフェレストランという感じで、海外感があふれています。
- チャモロ料理に興味がある方はもちろん、そうでない方でも確実にオススメです。
こんな方にオススメです
- グアムでブランチレストランを探している
- グアムに来たから美味しいチャモロ料理を食べてみたい
アクセス・待ち時間
タモンエリアからは、タモンシャトルでイオパーク/GVB前で下車したところにあります。
ランチ時の行列は必須です。
昼11時のオープンの10分前に到着しましたが、すでに行列ができていました。
席に座るまで結局30分ほど待ちました。
メニュー・値段
PROAの名物でメニューである
- PROA BBQ（リブとライスのプレート） 14.95 USD
を注文。
2人で29.90 USD（3千円強）でした。
ライスは普通のライスかレッドライスを選べます。
レッドライスはグアムの伝統料理なので、レッドライスを選択しました。
料理
10分ほどして、料理が到着！
PROA BBQ
リブは甘辛いタレで味付けされていて、美味しいです。
レッドライスとの相性も良く、食が進みます。
肉の量が結構ありましたが、お腹が空いていたのでペロッと完食してしまいました。
これはたしかにリピートしたくなる味でした。
感想まとめ
名物リブBBQは評判通り美味しく、グアムに行ったら必ず食べたい一品でした。
モダンにアレンジした地元のチャモロ料理が食べられるので、旅行気分もあがります。
グアムに行ったら確実にオススメしたいレストランです。
PROA（プロア）
| アクセス | [タムニンエリア] タモンシャトルでイオパーク/GVB前 |
| 住所 | 429 Pale San Vitores Rd, Tumon, 96913 |
| 営業時間 |
11:00-21:00 |
| 定休日 | - |
| HP | |
| Map | Googleマップ |