Taremerakudaの道楽

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『ウルフギャング・ステーキハウス』老舗店の熟成Tボーンステーキ!- 東京 / 丸の内

ハワイに行ったことある人なら必ず知っていると思われる、アメリカから来た老舗ステーキハウス『ウルフギャング・ステーキハウス』

日本では六本木、丸の内、青山、大阪、福岡の5店舗(2020年2月時点)。少し前まで六本木にしかなかったが、最近数を増やしてきている。

先日妻の妹様が東京へ来たので丸の内のお店へ行ってみることに。一休でデザート付きのプランがあったので、そちらを予約。ドレスコードがあるお店なので、スマートカジュアルで訪れよう。

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メニュー・値段

妻と妻の妹様と3人で、

  • シーフードプラッター - 4,800円 (これにエビ1匹追加、追加料金は忘れた)
  • ウルフギャングサラダ - 1,800円
  • クリームスピナッチ- 1,400円
  • プライムステーキ 2名様用 - 16,000円
  • ドリンク(ビール950円~、赤ワイン1650円~)
を注文。予想通り記念日価格になった。(これに税+サービス料金10%が加算

 

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料理

筆者大好物のバゲットとバター。美味しいが食べ過ぎないように注意が必要。。 

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次にウルフギャングサラダ。冷製のトマト、エビ、アスパラに、温かくジューシーなベーコン。このミックスが旨い。 

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次にシーフードカクテル。ステーキハウスでシーフード頼むんかい!と思うが、これも結構うまい。

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そして、メインの登場。

プライムステーキ(Tボーンステーキ)が到着。

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皿が熱く、油がパチパチ音を立てている。

Tボーンを挟んでサーロイン部分とヒレ部分が分かれている。 (この写真の場合、右がサーロイン、左がヒレ)

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熟成肉ならではの濃厚な味わいがあり、サーロインとヒレ部分では噛みごたえ、そして味わいも異なる。

両方美味しいが、個人的には脂の少ないヒレが好き。まさに肉を食べてるという感覚。

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さらに提供されるバゲットにバターとステーキを挟んでステーキサンドにして食べてみたら、これまた絶品。
周りにこんな食べ方してる人はいないと思うが、本当に美味しいので、1切れでいいからやってみてほしい。

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最後に一休から予約したときにサービスでついてきたパフェ。これがまた美味しい!

タガが外れて、コーヒーも注文。甘くて美味しいものとコーヒーはよく合う。かなり満足度が高いディナーになった。

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個人的感想

熟成肉のステーキを食べるなら、ココ!と言っていい。味は間違いない。スタッフのホスピタリティもよく、もてなしたい人が肉好きであれば、間違いなく喜ばせられるお店。周りの席では5分おきくらいにハッピーバースデーの演奏とサプライズケーキが登場し、みんな誕生日や記念日、または勝負デートに使っているようだった。ぜひまた食べに来たい!
 

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ウルフギャング・ステーキハウス - 丸の内店 

アクセス

JR東京駅南口 徒歩5分

JR有楽町駅 国際フォーラム口 徒歩5分

東京メトロ千代田線 二重橋前駅 3番出口直結

住所

東京都千代田区丸の内2-1-1 丸の内MY PLAZA 明治生命館 B1F

営業時間

11:30  – 23:30 (L.O 22:30)

定休日

HP

http://wolfgangssteakhouse.jp/