Taremerakudaの道楽

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『むぎとオリーブ』蛤スープのラーメンが絶品すぎる - 東京 / 銀座

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先日、銀座にあるラーメン屋さん『むぎとオリーブ』に行ってきました。

ミシュラン星、食べログ百名店も取っているお店で、妻が銀座でお買い物される時に行こうと以前からマークしていたお店でついに行くことができました。

あとで知りましたが、銀座の他に、日本橋コレド室町、さいたま新都心、伊丹空港にもお店があるようです。

感想・オススメ度 ★★★★★

蛤のスープという一風変わったラーメンですが、スープは和と洋が混ざった感じで、マジで美味しいです。麺もすごくスープと合っていて、すごく美味しいです。

普段そんなにラーメン食べたいと言わない妻もここはまた来たいと言ってました。

銀座に遊びに行ったときは確実にオススメです。

 

アクセス・待ち時間

東京メトロ銀座駅から徒歩5分ほど、GINZA SIXの裏側にあります。

>>Google Map

17時前という中途半端な時間帯に行ったので、待ち時間なく入れました。

ただお客さんはそこそこいて、入れ替えでお客さんが常に入っていました。

 

 

店内雰囲気

ぱっと見、パスタ屋さんかなと思う店構えで、面白いです。

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カウンター席10席ほどのこじんまりしたお店です。清潔感は問題なしです。

 

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メニュー・値段

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値段は950円~1300円なので、普通のラーメン屋さんの価格帯です。

特製トリプルSOBAが食べたかったのですが、売り切れだったので、妻と2人で蛤SOBAを2つ注文しました。

 

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ミシュラン星、食べログ百名店も取っているようで、これは期待大です。

 

料理

 

蛤SOBAが到着!

 

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蛤が5,6個、チキン、煮卵、海苔などが入っています。

スープは和と洋が混ざった感じで、マジで美味しく、飲み干せます。

 

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麺がすごくスープと合っていて、すごく美味しいです。

胡椒をかけるとさらに美味しく食べられました。 

 

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煮卵も味がしっかりしみ込んで美味しかったです。

スープも全部飲み干し、大満足で食事を終えました。

 

感想まとめ

スープ、麺ともに絶品でした。

普段そんなにラーメン食べたいと言わない妻もここはまた来たいと言ってました。

ラーメンはコテコテ系やで!という人には合わないかもしれませんが、蛤SOBAという新しい食べ物と思って一度試してほしいレベルです。

銀座に遊びに行ったときは、ぜひオススメのお店です。

 

むぎとオリーブ

アクセス

東京メトロ 銀座駅から徒歩5分

住所

東京都中央区銀座6丁目12−12

営業時間

[月-土]11:30-22:00

定休日

Twitter

むぎとオリーブ 銀座店 (@mugiori) | Twitter

MAP

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