銀座の東急プラザにある回転寿司『根室花まる』。妻が友人とランチで行った時、すごく美味しかったと言っていたので、行って見ることに。名の通り北海道から来た寿司屋で、道外では東京の3店舗（丸の内のKITTEに1店舗、銀座の東急プラザに2店舗）のみ。
休日の14時だったが、長蛇の列。整理券を取って、東急プラザ内をブラブラ。30分後に戻ってもまだ10組くらい残っていたが、店の前で時間を潰す。結局1時間待ちで店内へ。
お腹が空きすぎていたので、とりあえず片っ端から注文。
-サーモン
-炙りサーモン
-甘海老
-カツオ
-生ホタテ
-たまご
-鰻
等々、2人で合計11皿。
ネタ一つ一つが大きくて新鮮で美味しいし、シャリもふっくらしていて、バランスがかなりいい。以前、金沢で食べた回転寿司に感動していたが、それに劣らぬ美味さだった。
妻と2人で4,521円。ちょっと贅沢なランチになってしまったが、この値段でこのクオリティなら十分納得。金沢まで行くことを考えればまだまだ安い。
並ぶのが好きではないので、混まない時間帯にまた来たいものだ。
回転寿司 根室花まる
| アクセス | 東京メトロ 銀座駅 徒歩2分 東急プラザ銀座10F |
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座5-2-1 |
| 営業時間 | 11:00-23:00（L.O.は22:00）
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| 定休日 | 元日 |