Taremerakudaの道楽

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『鯛めし 銀家』魚料理と鯛めしが絶品! - 大阪 / 難波

大阪 難波の法善寺横丁にある、『鯛めし 銀家』。

毎日オーナーが市場に足を運んで仕入れてくる魚で、色んな料理を提供してくれる。

過去に何度か利用させてもらっていて、大阪ではかなりオススメのお店だ。

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感想・オススメ度 ★★★★★

美味しい魚料理が食べたい人には間違いないお店。

名物の鯛めしは絶対食べておきたい一品。

クオリティが極上なのに値段もリーズナブル。

メニュー・値段

メニューは、お造り、揚げ物、炭火焼、煮付・焼き魚、珍味、ご飯ものなどがあり、

一品料理、コース料理がある。個人的にはコース料理がオススメ。

  • ミニコース:3,850円
  • ミニ鯛めし:4,620円
  • おまかせ料理:5,500円
  • 鯛めし会席:6,600円

>>料理&コースメニュー

料理

おまかせ料理(5,500円)を注文。

 

海苔

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塩の効いた韓国海苔で美味しい。

 

イカ(炭火焼)

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炭火で焼いて食べるイカは絶品。これは絶対おすすめの一品。

 

 

 

次に、お造りの盛り合わせ

f:id:taremerakuda:20191216000238j:imageそれほど高性能ではないカメラで撮っても伝わる新鮮さ。

 

本物のワサビと一緒に頂く。

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チューブのやつと違う!!

魚が本当に新鮮で、これがガチで美味しい。

 

白子の炭火焼

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白子を初めて食べたが、美味しかった。人によっては見た目から無理な人もいるかも。

 

天ぷら(海老、きす、さつまいも、ししとう)

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アツアツ、サクサクで美味しい。

 

次に煮付・焼き魚

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お店の人がその日の魚を持ってきてくれるので、魚と調理方法(煮付または焼き魚)を選ぶ。

焼き魚と煮魚1つずつを選択。

 

焼き魚・煮魚

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焼き魚は大根おろしと醤油でいただく。

身がホクホクで、美味しい。

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魚の身が柔らかく、煮付の出汁と絡んで美味しい。

 

しらすの酢の物

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しらす自体も美味しく、口もすっきり。

 

最後にシメの鯛めし

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これはお腹いっぱいでも箸が止まらない美味しさ。

コースでなくても絶対に食べておきたい一品だ。

 

感想まとめ

大阪で美味しい魚料理が食べたい人には間違いなくオススメのお店。

クオリティがかなり高いのに値段もリーズナブルなので嬉しさも倍増。

名物の鯛めしはぜひ試してほしい。

予約Tips

通常18:30~20:00は混むので、予約していくことをオススメする。

予約は電話かFAXのみ。

>>鯛めし 銀家 HP

 

鯛めし 銀家(たいめし ぎんや)

アクセス

大阪メトロ 難波駅 徒歩3分

法善寺横丁内

住所

大阪市中央区難波1丁目1番18号 エチゲンビル2F

営業時間

17:00~23:00(L.O 22:30)

定休日

盆・正月

HP

鯛めし銀家(ぎんや)[大阪・なんば・法善寺横丁]

 

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