Taremerakudaの道楽

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『開高』具が旨すぎるカニだし味噌ラーメン - 北海道 / 新千歳空港

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北海道に行った際、新千歳空港国内線ターミナル3Fの「北海道ラーメン道場」にある『開高(かいこう)』のラーメンを頂いてきた。

北海道内に5店舗、シンガポールに2店舗あり、地元民から旅行客まで人気が高い様だ。

感想・オススメ度 ★★★★☆

  • まず、海鮮と豚肉の具が旨すぎ。
  • カニだしの味噌スープも旨すぎて、太めの麺と絡みもよく、北海道の美味しさを詰め込んだようなラーメン。

メニュー・値段

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個人的にはカニだし海鮮らー麺(海鮮豚玉拉麺)(1380円)がイチオシ。

十勝ホエー豚丼セットも間違いなく美味しい。

値段も1,000円前後なので平均的。

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料理

妻と2人で、カニだし海鮮らー麺、カニだし味噌らー麺を注文。

 

カニだし海鮮らー麺

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カニだし味噌らー麺

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カニだしの味噌スープは、本当にカニの味がよく出ていて、太めの麺と絡みもいい。

帆立やカニの海鮮はプリプリで、タレで焼いた豚肉もかなり美味い。

まさに北海道の美味しさを詰め込んだようなラーメン。

感想まとめ

具とスープの美味しさがピカイチで、まさに「北海道の美味しさを詰め込んだようなラーメン」。(繰り返しですみません)

「ラーメン道場」内には有名店が並んでいるので、かなり迷うところだが、個人的には一度ぜひ食べてもらいたい。

Tips

なかなか北海道まで行けないという方も「新千歳空港ラーメンセット」がネットで買えるので、「開高」を含む「北海道ラーメン道場」の有名店の味を家でも楽しむことできる。(旨すぎる具は付いてこないのでそこは残念だが、色んな有名店の味を楽しめるのは嬉しい)


 

 

開高(かいこう) - 新千歳空港店

アクセス

新千歳空港国内線ターミナル3F「北海道ラーメン道場内」

住所

北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル3F

営業時間

08:30-20:00

定休日

HP

http://www.kaiko.co/index.html

 

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